寒冷的冬日里，一场热闹非凡的民俗盛宴在陕西安康的石泉县中坝作坊小镇拉开了帷幕。这就是备受瞩目的第八届汉水·庖汤会，吸引了3万多人前来感受这份独特的年味。

庖汤宴，一场味蕾的盛宴

庖汤，作为石泉的特色年味美食，早已深入人心。本届庖汤会不仅汇聚了庖汤宴大餐，还有酒礼迎客、说菜待客、酒歌敬客、拳王争霸赛等活动，让每一位参与者都能在这场盛会中找到属于自己的乐趣。

盛大开幕，全民狂欢

12月31日下午，石泉县第八届汉水·庖汤会旅游文化活动在万众期待中盛大开幕。开幕式现场，来自省内外的游客、专家学者、媒体和旅游达人齐聚一堂，共同见证了这一盛事。

传承民俗，感受年味

在石泉，杀年猪、喝庖汤是传承了千年的传统习俗。每年立冬后，家家户户都会举行杀年猪、祭酒神等活动，以此庆祝丰收、祈求来年。这种独特的民俗文化在石泉庖汤会中得以完美呈现。

游客反响热烈，好评如潮

“石泉庖汤会很有特色，石泉人很热情，饭菜也很好吃，杀年猪这个活动唤起人们记忆中年的味道。”品尝完庖汤会的游客冰蛋感慨道。确实，这场盛会不仅是一场味蕾的盛宴，更是一场心灵的洗礼。

活动成果丰硕，影响深远

本届庖汤会历时9天，参与活动人数超过3万人，创造了庖汤会入会人数最多和冬季旅游接待量最大的记录。活动影响面广、关注度高，新华网等中省市28家媒体以及抖音、微博、微信等网络平台同步发力，原稿发布以及转载量超过1000件次，阅读量超过1000万人次。

石泉庖汤会，一场不容错过的民俗盛宴

石泉庖汤会，不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的传承。在这里，你可以感受到浓厚的年味，体验到独特的民俗文化。如果你还没有参加，那就不要错过这场盛宴，让我们一起感受石泉庖汤会的魅力吧！

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