还记得那个让无数父母心惊胆战的时刻吗？2008年，一场突如其来的三聚氰胺奶粉事件，犹如晴天霹雳，瞬间击垮了人们对奶粉行业的信任。今天，我们就来聊聊这场事件背后的故事，以及它为何引发了行业的信任危机。

事件的起源：三鹿奶粉的悲剧

这14名患儿的共同特点是食用了三鹿奶粉。深入调查后媒体发现，不仅是在兰州，同一时间段里，全国多地都发生了类似事件。舆论哗然，重……

3个月后，由三鹿集团送检的16个婴幼儿奶粉样品中，15个检出了低毒性化工产品——三聚氰胺的成分。10年前，作为国内最大奶粉生产企业、品牌价值……

事件的扩大：全行业的信任危机

随着三鹿问题奶粉事件影响的扩大，国家质检总局公布，从包括蒙牛、伊利等名牌在内的22家企业，69批次婴幼儿奶粉产品中检出三聚氰胺。2004年阜阳大头娃娃劣质奶粉事件在人们心头留下的阴影尚未完全逝去，最近，我国乳制品标杆企业三鹿集团又演绎一起问题奶粉事件，而且很快蔓延到22家企业，引起一场前所未有的全行业信任危机。

中国食品企业危机管理——以三聚氰胺事件为例。三聚氰胺检测、奶粉中三聚氰胺、食品中三聚氰胺检测。

事件的反思：信任危机的根源

谈起人类现代史上的食品安全事件，就不得不提2008年中国境内大面积爆发的三聚氰胺奶粉事件。该事件对中国奶业造成了致命的打击，其负面影响至今依然没有彻底消除。

资本主导的食品安全事件回顾之五：三聚氰胺奶。一、引子 谈起人类现代史上的食品安全事件，就不得不提2008年中国境内大面积爆发的三聚氰胺奶粉事件，该事件对中国奶业造成了致命的打击，其负面影响至今依然没有彻底消除。

事件的后果：行业洗牌与反思

代购海淘大行其道，问题奶粉除了让国内乳品企业大洗牌，也让洋奶粉成了国内妈妈们的追捧对象。根据AC尼尔森及广发证券发展研究中心的数据，三聚氰胺事件发生后，国外品牌的市场占比最高曾达到57%，随后基本维持在50%左右。

依旧可以看到横亘在婴幼儿奶粉行业长达十年的伤痛——三聚氰胺事件带来的影响。很显然，十年前的三聚氰胺事件给全婴幼儿奶粉行业带来的伤害是深远的。

事件的启示：重建信任，行业前行

而在随后事态的发展中，事件迅速恶化，包括现在每天还在打广告的多个知名厂商的奶粉中都检出三聚氰胺。三聚氰胺，2008年，事情的起因是2008年很多……

文章在具体分析乳品行业导致消费者信任危机的三鹿奶粉三聚氰胺事件产生的原因后，提出了广西乳品行业发展的新机遇和具体途径。行业信任危机是阻碍全行业科学发展的重要因素，乳品行业如何走出信任危机，重建消费信心，抓住机遇使地区和行业发展步入健康、可持续发展的快车道，是政府和乳品企业都要共同面对的问题。

那些工厂，为什么要在婴幼儿的奶粉里面添加三聚氰胺呢？那是因为三聚氰胺还有另外一个名字：蛋白精，可以提升食品检测过程中的蛋白质含量指标，没错，就是说蛋白质含量啥的这些指标是不可信的，因为可以通过添加剂来调节！一个奶粉，反映查出来的是国家的综合实力，这没错。你看这些进出口领域里有个很有意思的现象……

中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅速恶化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的多个厂家的奶粉都检出三聚氰胺。事件起因是很多食用三鹿集团生产的婴幼儿奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中发现三聚氰胺。