背景剖析

随着互联网的飞速发展，人们对便捷、健康的食品需求日益增长，包子作为传统美食，在餐饮市场中热度攀升。但面对激烈的竞争，传统包子店面临着品牌辨识度低、推广渠道单一等挑战。那么，如何运用互联网思维，打造一款爆款包子呢？

互联网营销助力包子店

山东绿源食品为打造全新的北京烤鸭项目，深入多地考察，策划以互联网为元素的新一代烤鸭项目，受到消费者和加盟商的喜爱。这启示我们，互联网营销已经成为传统企业的重要手段。

张小生包子铺在邯郸市万达商场南小吃街开设，因其独特的口感和美味的馅料，吸引了众多食客。张亚普，这位从地质大学市场营销专业毕业的创业者，选择了创业这条路，通过美团等网站，已卖出3万多个包子，取得了良好的宣传效果。

打造爆款，从产品展示开始

一个吸引人的产品展示页面，是吸引用户的关键。明亮的菜品图片、生动的文字描述，能让用户一眼就被吸引。对于店内主推的爆款产品，餐厅应精心设计其展示页面。

举办活动也是吸引人力的好方法。在店内举办的任何活动中，都应该将爆款菜品作为主推产品，以巩固其人气。

互联网+实体店，线上线下相结合

今天的餐饮业，已经不再局限于传统的经营方式。通过互联网+实体店的方式经营，线上宣传，线上订单，拼单，开微店，建社群，做公众号，通过活动鼓励转发，吸引客户，收集客户信息，进行后期营销，已成为主流。

例如，一家早餐店，以前什么都卖，如今只卖牛肉面，专注于单品，打造爆款，吸引了众多顾客。

爆款菜品的共性

爆款菜品并不是凭空出现的，它们往往具有一些共性。比如，简短快速的制作过程、创新的食材组合和诱人画面。通过分析不同类型的美食视频，我们可以发现这些共性。

比如，“雕爷牛腩”的“咖喱牛腩饭”和“金汤牛腩面”，不仅是一道好吃的菜品，更是一个有故事的美食，背后隐藏的是人们所熟知的“食神”戴龙的故事。

爆款菜品的底气

爆款菜品的底气，在于其背后的制作工艺。比如，“炒作大师”冬日新品“十全金汤卤煮锅”，不仅是一道暖人身心的火锅，其背后复杂秘制的制作工艺更是让人食之神魂颠倒的秘密武器。

这些爆款菜品，不仅让人食之难忘，还成为了社交媒体上的热门话题，为商家带来了巨大的流量和收益。

如何选择合适的店面位置

店面选址至关重要。有消费者的地方才是适合开店的地方。如果选择的商圈，连适合的顾客群都没有，就没有销售对象，店就经营不下去。

此外，一般还要有一段时间的实习。如果直接到包子店跟师傅学艺，半年左右可学成。包子店的所有从业人员均应领取健康证。此外，包子店还可以顺便兼售牛奶、豆浆等富含营养的饮料。

开好包子店的关键点

作为一名吃货，我来分享一下开好一个包子店应该注意些什么。包子是我们日常生活中都能见到的美食，人们都希望吃到嘴里的食物色香味俱全。

• 品牌意识：给自己的包子店起一个不落俗套的店名。
• 店面选址：选择有消费者的地方。
• 产品品质：保证包子品质，让顾客吃得放心。
• 营销策略：通过促销活动、社交媒体等方式吸引顾客。

如何用互联网思维来开一包子铺？

虽然是以互联网思维来开包子铺，但 你是一家包子店。有店铺就有租金，对于餐饮业来说，门面的租金一定占运营成本的一个大头。为了控制租金，互联网思维下经营的包子铺非常小，而且不支持堂食。

快速迭代，用户参与：通过不断地迭代使产品日臻完善，而不是追求一次性做出一个完美的产品。并且，用户的反馈会作为设计决策的部分依据。

了解创业目标：在进行网络创业的时候，必须要先了解资金的创业目标，也就是说，你要做哪一方面的行业，要符合自己的兴趣爱好和目的，这样才能开启第一步。

互联网营销策略

个性化营销：用户定制自己感兴趣的信息内容、选择自己喜欢的网页设计形式、根据自己的需要设置信息的接收方式和接受时间等等。个性化服务在改善顾客关系、培养顾客忠诚以及增加网上销售方面具有明显的效果。

短视频和小程序：实体店想要通过互联网进行营销，当前最好的方式就是通过短视频和小程序。

邮件营销：通过定期发送有价值的邮件内容，保持与潜在客户的联系，提醒他们关注品牌动态。

口碑营销：鼓励满意的客户在网络上分享自己的使用体验，为品牌带来更多的潜在客户。

SEO优化

SEO是搜索引擎优化的意思。通过搜索引擎的排名规律，对网站进行合理优化，使你的网站在百度和的排名提高，让搜索引擎给你带来客户。

SEO的中文意思是搜索引擎优化。是一种方式：利用搜索引擎的规则提高网站在有关搜索引擎内的自然排名。目的是让其在行业内占据领先地位，获得品牌收益。

SEO是 的缩写，翻译为中文是“搜索引擎优化”。根据操作意图，我们又称之为“网站优化”或者“搜索引擎最优化”。

SEO的中文意思是搜索引擎优化。通俗理解是：通过搜索引擎的排名规律，对网站进行合理优化，使你的网站在百度和的排名提高，让搜索引擎给你带来客户。

本文以轻松、自然的语气，结合生动的比喻和场景化描述，探讨了如何运用互联网思维打造爆款美食，希望能为包子店经营者提供一些启示。

---