亲爱的小伙伴们，今天要和大家分享的是一道既简单又美味的家常汤品——百合炖汤。是不是觉得百合炖出来的汤总感觉差了那么一点点鲜味呢？别急，跟着我的脚步，一起探索让汤汁更加鲜美的秘诀吧！

• 新鲜百合：200克
• 排骨：300克
• 红枣：45克
• 莲子：50克
• 冰糖：适量
• 水：6碗

1. 新鲜百合洗净，去除黑边，择成片状备用。
2. 排骨切成小段，放入高压锅中。
3. 加入适量的水和红枣、莲子，盖上锅盖。
4. 高压锅煮开后，捞出表面的浮沫，然后盖上锅盖，开锅后压五分钟。
5. 排气后，将鲜百合放入，轻轻盖上锅盖，煮10分钟左右即可。
6. 最后，根据个人口味，加入适量的冰糖调味即可。

🍃小贴士：

• 选择新鲜的百合，干百合炖出来的汤会稍微差一些鲜味。
• 炖汤时，不要加入太多盐，以免影响汤的鲜味。
• 如果喜欢甜一些的汤，可以在炖汤的过程中适当增加冰糖的量。

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对我来说，百合炖汤不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托。每当炖出一锅美味的百合汤，都会让我想起小时候妈妈在厨房忙碌的身影。她的手艺总是那么地道，每次喝到她炖的汤，都能感受到满满的温暖和爱意。

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通过以上的方法，相信大家已经学会了如何让百合炖汤更加鲜美。不妨尝试一下，给自己和家人带来一份健康美味的享受吧！记得点赞、关注哦，更多美食分享等你来发现！

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