亲爱的小伙伴们，夏天来了，是不是觉得食欲不振，想要来点清爽开胃的小菜？今天就来跟大家分享一道简单又美味的凉拌百合，保证让你一试倾心哦！🌷

食材大集合，丰富又健康

我们要准备好以下食材：新鲜百合、黑木耳、小葱、大蒜、六月鲜白酱油、味精、玉米油、香油、胡萝卜。当然，如果你喜欢，还可以加入一些其他你喜欢的蔬菜，比如芹菜、红椒等，让这道凉拌百合更加丰富多彩。

烹饪步骤，简单易懂

1. 将黑木耳提前泡发，洗净待用。

2. 新鲜百合剥开，用清水冲洗干净。

3. 锅中加水烧开，将黑木耳和百合分别焯水，捞出后放入凉水中过凉，这样可以保持食材的爽脆口感。

4. 小葱和大蒜切碎，备用。

5. 将焯好水的黑木耳和百合放入大碗中，加入切碎的小葱和大蒜。

6. 根据个人口味，加入适量的六月鲜白酱油、味精、玉米油和香油，搅拌均匀。

7. 最后，撒上一些胡萝卜丝，增加色彩和营养。

美味小贴士，让你更上一层楼

1. 百合焯水的时间不宜过长，以免口感变差。

2. 搅拌时，可以加入一些蜂蜜或柠檬汁，增加风味。

3. 如果喜欢辣味，可以加入一些小米椒，提升口感。

情感分享，回忆与偏好

说起百合，我可是有故事的人哦！记得小时候，妈妈经常做这道凉拌百合给我吃，那时候觉得特别美味。现在，每当我做这道菜，都会想起妈妈的身影，心里暖洋洋的。小伙伴们，你们有没有类似的回忆呢？😊

互动环节，期待你的分享

大家觉得这道凉拌百合怎么样？有没有什么特别的搭配建议？快来评论区告诉我吧！👇👇👇

最后，希望大家都能做出美味的凉拌百合，享受夏天的清凉时光！祝大家用餐愉快！🍽️🍽️🍽️