现在到了夏天，凉拌海带丝更是成为了我们餐桌上必不可少的一种美食，尤其是在天气热人没什么食欲的时候，做上一盘香喷喷的凉拌海带丝，简直不摆了！

想象一下，那一盘凉拌海带丝，撒上一些香菜段，增加清新的口感。海带丝煮好后，捞出放入凉水中浸泡，以保持其爽脆口感。下面，我将详细为大家介绍如何制作凉拌海带丝，让你在家也能轻松做出美味的凉拌海带丝。

友情提示：此文于2022年06月03日上线，由友荣探味工作室席艾猛上传。西瓜视频为您提供高清视频，画面清晰、播放流畅，看丰富、高质量视频就上西瓜视频。温馨提示：你的浏览器版本过低，已经无法正常访问西瓜视频网站。为了保障你的观看体验，建议尽快升级浏览器。

马上升级，友荣探味工作室席艾猛214万粉丝·1122视频关注登录后可发送弹幕噢～

🍃🍃🍃 ### 凉拌海带丝制作步骤大揭秘

水，大家不要嫌这几个步骤麻烦，其实这些是很有必要的。如果你只是将海带随意的煮一下就直接拌的话，不仅不好吃，腥味还很重。而小编介绍的这几个诀窍，是去除腥味的关键，并且海带丝也能够做的酸辣爽脆。

🌿 1. 准备材料：小米椒2个切圈，蒜3瓣切末、香菜1根切段；

🌿 2. 海带丝煮10分钟后捞出放凉，放入盘中；

🌿 3. 放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、...

🍃🍃🍃 ### 凉拌海带丝的秘诀

美食分步阅读吃多了炖菜、炒菜等，便比较想念凉拌菜，清爽可口的凉菜偶尔吃一次让人的肠胃都会感到很舒服，而且干燥的冬季也非常适合吃凉拌菜，还能帮助打开食欲。这次要分享给大家的是一道凉拌海带丝的做法。

🍃🍃🍃 ### 凉拌海带丝的美味家常做法

尤其是来一道凉拌海带丝，不仅开胃下饭，而且还有解腻的效果，绝了。2、把锅里的水烧开，然后再加上一点点食用油、醋，接着把海带丝放进去，焯水7...

放入一个盘子中，在其中加上生抽、香醋和想要调味，拌匀待用。接下来准备配料，香葱2根，择洗干净后，控干水切成葱花，生姜2片洗净后切成碎末； 5 第四步，大蒜剥皮后，切成蒜末，小米辣少许，择去根蒂切成圈，炒锅中添上少许食用油，烧热后，放入切好的葱姜蒜以及小米辣，小火将其中的香味煸炒出来后，...

说到最好吃的凉拌菜，在我看来就是凉拌海带丝了，脆嫩入味的海带丝，吃一口简直让人回味无穷。焯水时，加上适量的食用油、白醋，既可以让海带丝保持脆嫩的口感、翠绿的颜色，还能进一步去腥。

🍃🍃🍃 ### 凉拌海带丝的完成

5、将拌好的海带装盘后撒上葱花，凉拌海带丝就完成啦。6、调入一汤匙生抽，根据口感挖入辣椒红油。4、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。

有的朋友可能觉得拌出来的味道总是差了一点，今天小编就带来一款凉拌海带丝的步骤，一起学起来！食材：海带丝300克 小米椒2个 蒜3瓣 香菜1根。

夏天吃凉拌海带丝，清热解暑，开胃又消食，酸酸的口感，让人心情愉悦。 鲜海带丝冲洗干净，放入开水中焯烫一下，焯烫好的海带丝迅速投入凉水中，以保持海带的爽脆，将醋、生抽、盐、辣椒油调和成碗汁，将碗汁倒入海带中拌均匀，九层塔洗净垫底，拌好的海带丝放入盘中即可。

凉拌海带丝是比较常吃的一道开胃小菜，营养价值也比较高，富含碘元素，富含甘露醇，对身体有调理保健的作用。