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猕猴桃的秘密：VC之王，你真的了解吗？

哎呀，说到猕猴桃，那可是我小时候的最爱啊！每次去果园，看到那一个个绿油油的小家伙，就忍不住想摘一个来尝尝。你知道吗，这个小小的猕猴桃，里面可是藏着大大的秘密呢！

维生素C的宝藏

《中国食物成分表》里头说，100克猕猴桃里的维生素C含量高达62毫克，一个中等大小的猕猴桃，差不多有160克呢。中国营养学会也推荐，成年人每天需要摄入的维生素C量，猕猴桃就能轻松搞定一大半。

而且，猕猴桃里的维生素C，可是抗氧化的小能手，能有效地抑制那些有害的硝化反应，预防癌症的发生。很多人以为猕猴桃是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国呢，原名叫做狝猴桃，一个世纪以前才被引进到新西兰。

不只是VC那么简单

猕猴桃的营养价值可不止维生素C那么简单。它还富含精氨酸，这个成分能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。你说神奇不神奇？猕猴桃皮，也是你不知道的秘密哦！

猕猴桃含有丰富的维生素C，能强化免疫系统，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，还能补充熬夜加班所失去的体力。哎呀，这小家伙，简直就是健康饮食中的秘密武器！

收获的季节

虽然现在市面上一年四季都有卖猕猴桃，但其实，8-10月才是它的收获季。换而言之，只有这个时候的猕猴桃，才是树上熟，最新鲜的。想想看，那一个个挂在枝头的小绿果，是不是感觉都快要跳到你的盘子里来了呢？

VC之王之争

我们平时吃的猕猴桃，被誉为维生素C之王。但是，你知道吗？在常见水果中，鲜枣的VC含量才是真正的王者。数据显示，每100克鲜枣中含左右，而100克猕猴桃中，VC含量最多的品种也只有60~70mg左右。

所以说，想要补充维生素C，除了猕猴桃，鲜枣也是一个不错的选择哦！

营养元素的秘密武器

猕猴桃富含维生素C和膳食纤维，这些成分能帮助消化，对于调节肠胃功能有一定帮助。因为它的纤维含量较高，如果你的胃还不够强壮，过量食用可能会引起不适。所以，别再把它当作普通的水果了，猕猴桃可是健康饮食中的秘密武器！不过，任何好东西都有度，记得平衡摄入，让这颗绿色小仙桃成为你健康生活的加分项！

维他命C的守护神

在乎的维他命C，猕猴桃的含量超过了柳橙的2倍，每日营养建议摄取量高达230%，是一日所维他命C的2.3倍。维他命C是人体胶原的主要成分，不但可以增强人体活化细胞、促进新陈代谢，还是对抗压力不可或缺的维生素。现代有许多人选择补充维他命C片，辅大食品营养研究所教授陈雪娥建议，与其食用合成维生素C片，不如直接吃猕猴桃来得自然健康。

热量小秘密

每100克猕猴桃的热量为61大卡，与其他水果相比非常少，所以想减肥的人可以在平时吃一些猕猴桃而不用担心发胖，因为它的热量不足以引起肥胖。

今天我要告诉你，这个判断标准是不准确的！我们平时吃的猕猴桃的VC含量确实很多，但是要说它是VC之王就不准确了，因为在我国，VC含量最高的要数刺梨，但是刺梨对于北方人来说并不多见。所以在常见水果中，鲜枣应该算是VC之王了。

好啦，说了这么多，你是不是对猕猴桃有了新的认识呢？快去试试看吧，或许你会发现，这个小小的猕猴桃，能给你带来大大的惊喜哦！欢迎用实际体验验证观点。