你是否曾听说过这样一座城市，它隐藏在广东的山水之间，低调而不失魅力？这里的人们用最朴实的食材，烹饪出让人回味无穷的佳肴。今天，就让我们一起走进阳江，探寻那些你未曾了解的特色产品。

玉荷包荔枝：300年历史的甜蜜传承

在阳西县，有一种荔枝，名为玉荷包。它有着300多年的栽培历史，树龄百年的老树随处可见，挂满金色的果实。玉荷包荔枝叶小、淡绿，是现有栽培品种中叶子最小、叶色最淡的。一口咬下，甜蜜的汁液瞬间在口中爆发，仿佛能感受到历史的沉淀。

阳江豆豉：古法传承，五味调和

豆豉，是阳江的特产，也是我国传统的发酵豆制品。古时候，豆豉被称为“幽菽”，是调味佳品。阳江豆豉有着悠久的历史，明末清初时，阳江就已经制作出色香味美的豆豉了。2013年，阳江豆豉被列入中国国家地理标志产品。

阳江黄鬃鹅：地理标志保护，品质卓越

阳江黄鬃鹅，是阳江的地理标志保护产品。它以肉质鲜美、皮薄肉嫩而著称。在阳江，黄鬃鹅的烹饪方式多种多样，无论是白切、红烧还是煲汤，都能让人回味无穷。

阳江炒米饼：香脆可口，回味无穷

阳江炒米饼，是精选大米粉、绿豆粉、白砂糖、花生粉、椰蓉等精制而成。入口松化、香脆，是阳江著名特产。每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人欲罢不能。

阳江漆器：东方艺术，韵味悠长

阳江漆器有着三百多年的历史，是我国传统的工艺品之一。它以色彩绚丽、造型奇巧而著称，具有岭南地区民族风格和浓厚的地方特色。阳江漆器与阳江豆豉、阳江小刀并称为“阳江三宝”，是阳江文化的瑰宝。

阳江小刀：锋利无比，匠心独运

阳江小刀，以其外形美观、刀刃锋利、款式繁多而闻名于世。不少游客来到阳江，就是为了带一把趁手好用的阳江小刀回家。阳江小刀，不仅是实用的工具，更是阳江匠人匠心的体现。

东平虾酱：传统工艺，咸香诱人

东平虾酱，是阳江的特色酱。它所用的咸虾是用当地传承了三百年的传统手工艺腌制的，最后还加入了其他佐味的调料，再经过时间的沉淀最终酿造而成。每一勺虾酱，都充满了历史的味道。

阳江，一个充满魅力的城市，这里有着丰富的特色产品，等待着我们去发现、去品味。快来一起探索阳江之美吧！欢迎用实际体验验证这些特色产品的魅力。

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