据组委会透露，2018年度青酌奖申报工作已正式拉开帷幕。此次评选共有来自全国各大中小型酒企的300余款产品参与角逐，申报企业数量较去年显著增加，彰显了我国酒类市场的活力与潜力。

评选流程与标准

2018年度青酌奖的评选将分为申报、酒样收集和评价三个阶段。申报产品需满足为2018年度上市的新产品，并在酿造工艺、产品特色等方面有显著创新。在评价阶段，专业评委、经销商、消费者和媒体代表将共同参与，确保评选结果的公正性和权威性。

往届青酌奖亮点回顾

自2014年青酌奖设立以来，已累计评选出100多款酒类新品，这些新品在市场上取得了优异的表现，成为了引领全国创新酒品发展的“风向标”。例如，2019年度青酌奖酒类新品榜单中，皇台窖底原浆18凭借其独特的工艺和优异的品质，脱颖而出，荣获殊荣。

行业专家与消费者共同见证

在评选过程中，评委由专业评委、消费者评委、媒体评委及经销商评委共40人构成。他们将从产品的口感、香气、包装等多个维度进行综合评价，确保评选结果的客观公正。

创新与品质的碰撞

2018年度青酌奖的申报产品涵盖了白酒、啤酒、葡萄酒等多种酒类，其中不乏具有独特创新和卓越品质的新品。例如，四特酒从2019年起布局高端天工系列产品，2023年底推出的天工1988凭借出色的品质在众多产品中脱颖而出。

青酌奖的意义

青酌奖不仅是对酒类新品创新与品质的认可，更是对酒企工艺创新、产品创新、营销创新的鼓励。它引导酒企适应消费需求的变化，推动行业向更高品质、更个性化、更多样化的方向发展。

展望未来

因为我国酒类市场的不断发展和消费者需求的日益多样化，相信2018年度青酌奖将 涌现出一批具有创新精神和卓越品质的酒类新品，为我国酒类市场注入新的活力。

来源：中国酒业协会