百合：中医认为，其性味甘、微寒，入肺、心经，具有润肺止咳、清心安神之功。本品味甘质润、香甜可口，是老幼皆宜的药食佳品。

清香四溢。百合可食用的部分是她的鳞茎，是深埋在地下茎块，鳞片掰下来，通过工艺制干后就成了百合干。经过自然风干的百合，尽可能的保留了兰州鲜百合原有的风味和营养价值，不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高，又方便储存。在办公室就可以泡水喝，泡软后白里透些自然淡黄，口感软糯香甜。

鲜百合木瓜糖水，不但润肺止咳、清心安神，还有美容驻颜的功效哦，做法简单，新手也能轻松掌握。①鲜百合浸泡后洗净，去硬头，剥开成一片片。

作为食物，百合赏心悦目又美味营养，她拥有很高的药用价值，能够清肺润燥、滋阴清热、清心安神、，无论春夏秋冬，百合都是上等的食材。中医认为，百合味甘性寒，归心、肺经，能养阴润肺、清心安神，假如你有失眠的苦恼，可以来试试这道菜。而且安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可当点心吃，也有补益安神作用；而百合蛋黄汤，算是一道很有名的安身助眠汤了，做法是用百合花约150克，用清水浸泡一夜，放入锅中，加清水以旺火烧沸，改用小火煮半小时，再打入蛋黄搅匀略煮，调点白糖即可趁时吃。此汤可清心润肺...

百合味甘、性微寒，具有润肺止咳、清心安神的功效，性质柔和，适用范围广，药食两用。《卫生简易方》单用鲜百合捣汁服，治肺虚咳嗽吐血。更多解开女人不老用药的秘密功效主治：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

功效：百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。百合作为中药，首载于《神农本草经》，是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。本品味甘、性微寒、质润，入肺、心经。百合既能养阴润肺止咳，又善清心安神，适用于肺燥或阴虚久咳、痰中带血等，并且常常用以治热病余热未清之心烦失眠。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合...

百合和它一起煮水，清心安神，润肺止咳，经常喝，养护肺脏！本视频由营养师王燕仔原创提供，60309次播放，好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值...

百合：中医智慧中的润肺瑰宝

百合的多样应用：从日常饮食到养生佳品

百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值高。在兰州，百合的食用方法多种多样。例如，蜜汁百合特别适合肺结核患者食用，而鲜百合木瓜糖水则兼具润肺止咳和美容驻颜的功效。百合的这些应用，让它在日常饮食中占据了重要地位。

案例分享：45岁大姐的养生秘诀

在兰州，有一位45岁的大姐，她坚持每天熬粥时放一些百合。她表示，百合不仅好喝，还有许多功效。原来，百合的养阴润肺、清心安神之效，让她在享受美味的同时，也收获了健康。

现代研究：百合的营养与免疫提升

百合中的蛋白质、氨基酸和多糖，能够提高人体的免疫力。现代研究表明，百合的这些成分对于增强人体抵抗力，预防疾病具有重要意义。

百合的未来：传统与现代的交融

因为人们对健康饮食的重视，百合作为药食两用的佳品，其市场前景广阔。未来，百合的种植、加工和销售将更加注重品质和营养价值，与现代科技相结合，为消费者带来更多健康选择。