2023年世界葡萄酒行业报告，哪些趋势值得关注？

一、问题溯源：葡萄酒产业的“三重困境” 全球葡萄酒产业正面临着一系列复杂且相互关联的挑战，我们可以将其概括为“三重困境”： 气候变迁与极端天气对葡萄种植的影响； 病虫害的全球性蔓延对葡萄园的威胁； 市场需求波动与消费者购买力的变化。 二、理论矩阵：“双维度模型”解析葡萄酒产业未来 为了深入理解葡萄酒产业的未来走向，我们提出以下“双维度模型”： 公式1： 产业转型指数 = × 市场需求弹性 公式2

查看更多 2025-04-30