周黑鸭营收9.03亿同比下降44.%，而绝味食品营收24.13亿同比仅减少3.%。

一、2020年商家具体业绩

周黑鸭：上半年营收减少44.%，净亏损0.42亿，同比减少118.%。

绝味食品：上半年营收减少3.%，净利润2.74亿，同比下降30.%。

二、绝味在营销上是如何赋能门店的

绝味提供六大赋能体系，包括选址评估、店面设计、技术培训等。

三、绝味的社群营销策略

整体步骤

线下引流——添加企业微信群——群运营。

引流方面

店内拉新，店员引导添加企业微信群，告知优惠活动。

群运营方面

每日设计活动，增加乐趣，促进下单转化。

相关工具

• 服务号：引导用户关注，吸引粉丝加入私域。
• 社群营销小程序：开发绝味美食小助手，实现营销功能。
• 企业微信：利用企业微信群获取和运营用户，建立私域流量池。

四、具体活动玩法拆解

活动一：公域流量+私域流量双剑齐发

活动时间：外卖平台折扣+周三会员日

策略：外卖平台满减折扣+自有会员日满减

工具：企业微信群+外卖平台+社群营销小程序

1. 企业微信群：运营群用户。
2. 外卖平台活动：吸引外卖平台用户下单。
3. 小程序：引导私域流量转化。

活动二：店内活动满68抽奖

活动时间：店内活动满68抽奖+外卖满减

策略：满68即可抽取4个奖项，分别为特等奖霸王餐、一等奖小鸭包等。

工具：企业微信群

1. 企业微信群：运营群用户。
2. 社群运营：同步活动，店内抽奖兑换。

活动三：拼手气红包

活动时间：群红包

策略：发放5元10个红包，群成员拼手气抢红包，手气1-4名，分别获得6-9折的下单折扣。

工具：企业微信群+官方服务号+社群营销小程序

1. 企业微信群：运营群用户。
2. 服务号：“绝味鸭脖”：获取更多粉丝。
3. 小程序：“绝味美食小助手”。

五、有哪些可以借鉴

可以借鉴拉新/获客方式、店内活动、运营方面等。

六、选择合适的时间和活动力度

活动时间选择在饭点前，活动力度要按照成本和客单价测算。

以上，希望对大家有所帮助有所启发。

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部分数据来源：周黑鸭、绝味鸭脖、绝味食品。